オーストラリアでクッカリー(調理師)留学を検討する際に、どれくらいの費用がかかるのか不安に思っている方も多いのではないでしょうか。
本記事では、オーストラリアでの調理師留学にかかる費用と現在の英語力別での費用の概算をお伝えします。
費用面での準備をしっかり行い、留学生活をスムーズにスタートさせるための参考になれば幸いです。
コース | 費用目安 |
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Certificate III in Commercial Cookery | 160〜200万 |
Certificate IV in Kitchen Management | 80〜200万 |
Diploma of Hospitality Management | 90〜100万 |
Advanced Diploma of Hospitality Management | 80〜160万 |
ほとんどの専門学校ではCertificateとDiplomaもしくはAdvanced Diplomaまでのパッケージ料金を提供しています。
そのため、コースを単体で履修するよりも修学期間が短くなり、費用も抑えることが可能です。
目安としてはCertificateとDiplomaの2年間のパッケージコースで320〜400万程となります。
専門学校では分割払いが可能なため、オーストラリアでバイトをしながら次の学期分の学費を貯めることが可能です。
調理師留学には4つの資格があり、Certificateコースで調理師としてのスキル、Diploma以上で接客業やマネージャーとして必要となる技術や知識を学びます。
就学期間 | 1年 |
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必要な英語力 | IELTS 6.0 |
学費 | 160〜200万 |
将来のポジション | コック |
将来の給料の目安 | $63,020(約612万円) |
永住権の可能性 | 不可 |
就学期間 | 半年から1年半 |
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必要な英語力 | IELTS 6.0 |
学費 | 80〜200万 |
将来のポジション | シェフ見習いやシェフ |
将来の給料の目安 | $70,000(約680万円) |
永住権の可能性 | 不可 |
就学期間 | 半年から1年 |
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必要な英語力 | IELTS 6.0 |
学費 | 90〜100万 |
将来のポジション | シェフやヘッドシェフ、マネージャー |
将来の給料の目安 | $79,922(約770万円) |
永住権の可能性 | 可 |
就学期間 | 半年から1年 |
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必要な英語力 | IELTS 6.0 |
学費 | 80〜160万 |
将来のポジション | エリアマネージャーやエグゼクティブシェフ |
将来の給料の目安 | $82,500(約825万円) |
永住権の可能性 | 可 |
経験年数、仕事内容や勤務先によっても違いはありますが、お給料の一例をご紹介します。
ポジション | 月給 | 年収 |
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コック | $5,251 (約51万円) |
$63,020 (約612万円) |
コミシェフ (シェフ補助) |
$5,416 (約52万円) |
$65,000 (約630万円) |
ド・パルティ (ラインシェフ) |
$5,416 (約52万円) |
(約630万円) |
シェフ | $5,833 (約56万円) |
$70,000 (約680万円) |
スーシェフ | $6,660 (約64万円) |
$79,922 (約770万円) |
ヘッドシェフ | $6,875 (約66万円) |
$82,500 (約800万円) |
エグゼクティブシェフ (シェフ・ド・キュイジーヌ) |
$ 8,333 (約80万円) |
$100,000 (約970万円) |
参照:
talennt.com「chef salary in Australia in 2024」
Indeeed.com「chef salary in Australia in 2024」
※ 1ドル=97円で計算
オーストラリアで調理師としての基礎を学ぶための最初のステップとなる資格です。
将来的に調理師としてのキャリアをスタートし、オーストラリアでの調理関連職に就くための準備を整えます。
TAFE WA | https://ryugaku-au.net/school/tafe-wa/ |
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コース名 | Certificate Ⅲ in commercial cookery |
就学期間 | 1年間 |
入学時期 | 2月、7月 |
費用 | $16,040 |
入学に必要な英語力 | IELTS 6.0 |
授業内容 |
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調理の実践的なスキルに加え、キッチンの管理業務に必要な知識と能力を習得するための資格です。
インターンシップや実習を通じて、実際の職場での経験を積む機会があり、卒業後に就職する際に非常に役立ちます。
TAFE WA | https://ryugaku-au.net/school/tafe-wa/ |
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コース名 | Certificate IV in Kitchen Management |
就学期間 | 半年 |
入学時期 | 2月、7月 |
費用 | $8,020 |
入学に必要な英語力 | IELTS 6.0 |
授業内容 |
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Diplomaで学ぶ内容は調理師としてのスキルとは直接関係しません。
ホスピタリティ業界での管理職やリーダーシップポジションを目指すために必要な知識とスキルを身につけるコースです。
調理師コースを提供している多くの学校はCertificateとDiplomaまでセットで学生ビザを申請することができる様になっており、トータルで2年間のコースです。
Diolomaまで取得することで、卒業ビザ申請の条件を満たすことができます。
TAFE WA | https://ryugaku-au.net/school/tafe-wa/ |
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コース名 | Diploma of Hospitality Management |
就学期間 | 半年から1年間 |
入学時期 | 2月、7月 |
費用 | $8,020〜$16,040 |
入学に必要な英語力 | IELTS 6.0 |
授業内容 |
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Diplomaで学んだ知識をもとに、ホスピタリティ業界における上級管理職を目指すための高度なスキルと知識を学ぶコースです。
この資格を取得することで、ホスピタリティ業界におけるエグゼクティブマネージャー、ホテルマネージャー、フード&ビバレッジディレクターなどの上級ポジションに就くことが可能になります。
学校によってはこのAdvaced Diplomaまで提供している学校もあり、よりホスピタリティ業界でキャリアアップの選択肢を増やしたい方におすすめです。
TAFE NSW | https://ryugaku-au.net/school/tafe-nsw/ |
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コース名 | Advanced Diploma of Hospitality Management |
就学期間 | 1年間 |
入学時期 | 2月、7月 |
費用 | $16,440 |
入学に必要な英語力 | IELTS 6.0 |
授業内容 |
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調理師コースに入学するにはIELTS 6.0が必要となっています。
ただ、現時点で英語初心者の方や、入学に必要な英語力に届いていない方でも問題ありません。
調理師コースのある学校では英語コースも開講していることが多く、英語を勉強してから専門コースへ進まれる方が多くいらっしゃいます。
英語コースからパスウェイでIELTSのスコアなしに進学できる場合もありますので、まずはご相談ください。
現在お持ちの英語力によって専門学校に入学するまでの英語学習に必要な期間も変わり、費用も変化します。
上記3つのケースで目安となる留学費用をご紹介します。
IELTSはバンドスコア0から9まで0.5刻みで評価されており、専門学校入学に必要なIELTS6.0は「有能なユーザー」とされています。
そのため、専門学校の授業内容を英語で理解し、課題や実習も英語で問題なく行えるレベルの英語を習得している必要があります。
直接専門学校へ入学可能なため、時間と費用が一番節約できるパターンです。
専門学校でCertificateコースからDiplomaまでのコースで2年間、もしくはAdvancedまでで2年半程度のコースに進みます。
学費はトータルで320万から400万程度です。
語学学校1,2ヶ月通い、IELTS6,0取得もしくはパスウェイで専門学校へ進学すると、語学学校の費用を最小限に抑えることが可能です。
語学学校は週350-400ドル程度なので、1400-1600ドル(1ヶ月)、2800-3200ドル(2ヶ月)が必要となります。
そのため、語学学校と専門学校の学費を合わせて340万から430万程度となります。
英語初心者の場合は、語学学校に40週間程度通うとIELTS6.0相当の英語力に達成可能です。
語学学校40週通う場合、14,000-16,000ドル必要となり、語学学校と専門学校を合わせて460万から560万程度となります。
専門学校の学費は分割でのお支払いが可能となっており、語学学校に通っている間にアルバイトをして専門学校の費用を貯めている方も多くいらっしゃいます。
オーストラリアでクッカリー(調理師)留学を検討する際に、費用面でのプランニングは非常に重要です。
調理師留学は決して安くはありませんが、専門学校が分割で支払い可能な点や将来調理業界で働いた場合の収入をみると、費用を抑えて効率良くオーストラリアに長期滞在が可能な留学といえます。
オーストラリア留学ネットでは無料の英語レッスンも提供しているため、オーストラリア渡航前に英語力をアップすることが可能です。
オーストラリア政府認定のカウンセラーが無料で留学費用のお見積もりやプラン作成を承っておりますので、お気軽にご相談ください。