INDEX
*2021〜22年度最新の料金、コース詳細更新済み
オーストラリア留学、ワーキングホリデー滞在中に
カフェでバリスタとして働きたい方が年々増えてきているように実感します。
日本でも外国チェーン店のカフェや地域密着の特徴的なカフェがしのぎを削っている状況で、
コーヒーアートのスキルは、必要不可欠になってきています。
オーストラリアのカフェ文化は、20世紀前半にヨーロッパから持ち込まれた
”本場イタリアのエスプレッソ文化”がオーストラリアで発展し、
オーストラリア独自のカフェ文化が確立し、世界でもトップレベルで注目されるカフェが沢山存在しています。
今やエスプレッソコーヒーといえば、オーストラリア！と世界から大注目を集めています。
そんな背景から、
2014年にはスターバックスがオーストラリア市場から撤退せざるを得ないほど成長し、
高度なカフェ文化まで発展しました。
女性のみならず、男性にも人気のバリスタという職業。
オーストラリアでは留学生でも立派なバリスタとして活躍している方が沢山います。
一般的には語学学校の「バリスタコース」で、知識・スキルを実践含めたカリキュラムで学び、
実際にカフェで働きながらそのスキルを磨いていきます。
それでは、オーストラリアの語学学校でバリスタコース開講している語学学校をご紹介致します。
BROWNSのバリスタコースは、コーヒーメイキングに関連する知識・スキルだけでなく、
ホスピタリティ関連の英語・知識・スキルも学ぶことができるのが特徴です。
このコースではRSAの資格も取得することができるので、カフェだけでなく飲食店で働くことができるので
オーストラリアでのお仕事の幅が広がります。
| コース名 | BROWNS Barista・RSAコース |
| キャンパス | ブリスベン ゴールドコースト |
| コース期間 | 5週間 (150時間) – 週30時間： 20時間 ⇨ ホスピタリティーの学習(3時間のリサーチ・グループワーク含む) 10時間 ⇨ 実習授業 |
| バリスタコース費用 | $2,790 ⇨ $2,200 |
| 入学金 | $255 |
| タイムテーブル | 8:20 – 16:30 (月~金) |
| 入学条件 | Pre-Intermediate 中級レベル以上 IELTSなどの公式英語テストの証明証もしくは、 入学前にブラウンズで英語テストをオンラインで受けて頂きます。 |
| 年齢条件 | 16才以上 |
| コース名 | BROWNS 一般英語 + Barista・RSA 17週間パッケージコース |
| キャンパス | ブリスベン ゴールドコースト |
| コース期間 | 一般英語：12週間 バリスタ・RSAコース：5週間 – 週30時間： 20時間 ⇨ ホスピタリティー業界英語(3時間のリサーチ・グループワーク含む) 10時間 ⇨ 実習授業 |
| 通常費用 | 一般英語：$5,220 + バリスタコース：$2,790 合計：$8,010 |
| キャンペーン費用 | $8,010 ⇨ $6,280 |
| 入学金 | $255 |
| 入学条件 | Pre-Intermediate 中級レベル以上 IELTSなどの公式英語テストの証明証もしくは、 入学前にブラウンズで英語テストをオンラインで受けて頂きます。 |
| 年齢条件 | 16才以上 |
※キャンペーン価格は、定期的に変動がありますのでお問い合わせくださいませ。
月曜日から水曜日までは、
食品衛生・エスプレッソコーヒーについて・アルコールサービスの提供・コーヒーに関する知識/スキル
などのホスピタリティ関連の知識についても学びます。
木曜日と金曜日は、実習を通して接客・機械・コーヒーメイキングについて学びます。
| コース名 | Barista / Cafe Englishコース |
| キャンパス | メルボルン |
| コース期間 | 5週間 |
| クラスの大きさ | 平均12人・上限18人 |
| 授業料 | $1850 |
| バリスタトレーニング費用 | $400 |
| 入学金 | $200 |
| 教材 | $75 |
| タイムテーブル | 1:20 – 17:40 (月~金) |
| 入学条件 | Intermediate 中級レベル以上 IELTSなどの公式英語テストの証明証もしくは、 入学前にブラウンズで英語テストをオンラインで受けて頂きます。 |
| 年齢条件 | 16才以上 |
ILSC内のプライベートカフェで実践中心にスキルアップしながら、
接客英語、オーダーの取り方を勉強することが出来ます。
卒業後はカフェで即戦力として働くことが可能です。
| コース名 | Cafe work skill コース(選択授業) |
| キャンパス | メルボルン・ブリスベン・シドニー・アデレード |
| コース期間 | 4週間 |
| 一般英語授業料(選択制) | $1480 ⇨ $1360 |
| 入学金 | $230 |
| 教材 | $80 |
| タイムテーブル | 8:20 – 16:30 (月~金) |
| 入学条件 | ILSCでテスト受験し英語力を判定します。 Beginner以上（※ILSC独自の英語レベル：Beginner3） |
ILSCのCafe Work Skillsコースは以下のような特徴がございます。
オーストラリアの中でも1番のコーヒー文化があるメルボルンでバリスタを学ぶ事ができます。
就学後に本場カフェでアルバイトを探す事ができるため非常に人気があります。
Universal Englishでは、バリスタとしてのコーヒーの知識はもちろん
ラテアートのスキル、カフェオーダーの書き方、カスタマーサービスのスキルなど
カフェでやっとてもらう為に必要な知識を全て学ぶ事ができます。
| コース名 | バリスタコース |
| キャンパス | メルボルン |
| コース期間 | 4週間 |
| 授業料 | 通常$1590 ⇨ $990(3月キャンペーン) ◆教材費$250込み |
| タイムテーブル | 10:45 – 12:15 (月~水) |
| 入学条件 | Intermediate 中級レベル以上 |
| 開校日 | 月初の第一月曜日 |
バリスタコースは、メルボルンの語学学校で比較的多く開講されているため、ワーキングホリデーで滞在中に
カフェでの仕事を手に入れたい方やラテアートなどのバリスタスキルを学びたい方はメルボルンでの滞在がお勧めです。
メルボルンはオーストラリアの中でも1番コーヒの歴史が深く、
実際に働きながら学ぶ事ができるチャンスも多いので、コーヒ好きにはたまらないプランです！
その他の都市での滞在をお考えの方も、シドニー・ブリスベン・ゴールドコーストにも
いくつかのバリスタコースが開講されている語学学校はございますので、
メルボルン以外の都市でもバリスタスキルを学ぶことができます。
バリスタコースが開講されている語学学校の選定や詳しい留学プランニングについてはお気軽にお問い合わせ下さい。
